广州上班族早餐的选择-包子

提起广州的早餐，很多人第一时间想到的是肠粉，有鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、牛肉肠粉......，肠粉在广东地区确实是一道比较有特色的小吃，它爽滑柔软、清香不腻，酱汁咸淡适中不难咽（相比窝窝头之类的），很适合广东人的口味，而且制作简单，有一个蒸炉就行了，现做现吃，不用担心食物过期变质问题。所以大街小巷都能看到肠粉摊子的身影，广州人离不开肠粉，可以早上吃，可以中午吃，可以吃晚上。肠粉之于他们，就是心头最温柔的白月光，日日相伴，从不厌倦。肠粉里面有很多老字号，如银记拉肠，生记拉肠，华辉拉肠等等，这里就不一一描述了。

但对于上班族来说，肠粉不一定是他们最好的选择。上班族大多匆忙，一般都是急急忙忙的去买好早餐去公司再吃，然而肠粉是现做的，时间虽然不用很久，但也要花费3,4分钟等待，对于一个早上分秒必争的上班族来说是莫大的痛苦，而且肠粉占用地方，打包带走不太方便（挤公交地铁的时候）。此时，早已蒸好且热气腾腾的包子是大多数人的选择了，携带方便，口味更多，立即带走无需等待，吃起来也方便，可以等公交的时候吃，可以走路的过程中吃，配上一杯香浓的豆浆，每天都是享受的日子。所以广州的包子早点铺比起广州人喜爱的肠粉店更加多，因为包子铺选择更多，口味适合绝大多数人，要知道广州容纳了各个省市的人，不见得所有人都喜欢吃肠粉，但肯定个个都可以吃包子，这就是大众化的选择——包子。

广州的包子铺有好几类，如天津灌汤包，江南第一包，杭州小笼包，金早绿点等等，都是比较主流的包子铺。“食在广州”，广州的早餐选择确实会让人眼花缭乱，所以对上班族来说吃早餐不找好的，只找合适的。